Ühel päeval käisime koos noorema pojaga poes ja ma otsisin mingit leivakatet, mis mulle sobiks. Ühesõnaga sellist, kus poleks igasuguseid kahtlase väärtusega lisandeid. Poeg näitas mulle telefonist ühte retsepti ja soovitas seda katsetada. Ma siis katsetasin ja tulemus oli vägagi maitsev.
1 purk valgeid ube – loputada
1 küüslauguküüs – suurem
5 spl oliivõli
1/2 sidruni või laimi mahl
lisandina vastavalt maitsele kas värsket koriandrit või spinatit
soola, pipart
Kõik komponendid blenderdada ja viimasena lisada tasahaaval õli.
