Rubriigiarhiiv: TOIDUST NII JA NAA
Supilainel, endiselt
Jälle tegin suppi. Seekord võtsin küll retsepti raamatust, aga mugandasin koguseid enda äranägemise järgi. Toon ära siiski originaalretsepti. Pärit on retsept väikesest raamatust A la carte “Hõrgutavad Mehhiko toidud”. Å ampinjonisupp ( Sopa de hongas) 500g Å¡ampinjone 500g tomateid 2 väikest … Jätka lugemist
Täna sööme suppi
Tegelikult sõime eile. Kapist polnud midagi eriti lihast võtta ja tuli hakkama saada sellega, mis seal on. Mitu päeva juba kääris peas mõte teha mingit püreesuppi ja eile siis leidsingi, et tuleb teha. Häda algas sellest, et otsides mõnda retsepti, … Jätka lugemist
Kokkamisest
Päev päevalt tunnen, kuidas on isu täis igapäevastest toitudest, mida ikka ja jälle teed. Põhiline, et suur pere mõistliku hinnaga söödetud saaks ja titekantseldamise kõrvalt liiga palju aega ei võtaks. Täna vaatasin järjekordset hakklihakäntsu ja mõtlesin, et ei taha kastet, … Jätka lugemist
Teiseipäev ei ole ju pannkoogipäev :D
Ei ole ju, eks. Mul aga oli hommikul kinnisidee. Tahan pannkooke. Miks ei võiks neid siis teisipäeva hommikul küpsetada? Kuna neid on suhteliselt lihtne laps kaenlas valmistada, siis nii ma neid küpsetasingi. Tainas sai tipsu tudumise ajal valmis tehtud ja … Jätka lugemist
Tavaline aga maitsev
Argine kartuli-hakkliha vorm. Mingil põhjusel polnud ma seda argirooga pikka aega teinud. Seekord tegin aga muudatustega ja sai väga hea. Mees paneb muidugi asja paika, ütleb-kartul on mõtetu toit ja kallab hoogaslt ketÅ¡upit peale :) Tegelikult oli tegu lihtne: Kartulid … Jätka lugemist