Hiljuti telliti mult ristimispeoks kaardid kahele väikesele inimesele. Poisile ja piigale.
Said sellised, õrnukesed.



Ma ei küpseta küpsiseid just ülearu sageli. Õigemini võiks öelda, et väga, väga harva. Nüüd, üle pika aja, tegin ühe pannitäie küpsist, mis ilmselt saavad meie peres lemmikuteks pikemaks ajaks. Lihtsad teha, suht – koht tervislikud ja maitsevad väga hästi. Lisaks veel suurepärane lõhn, kui avad taas ja taas seda väikest küpsisekarpi
Retsept on valikuline – kellele kuidas.
125 g võid või kookosrasva
100 g tavalist suhkrut või roosuhkrut või hoopis steviat või agavi siirupit ( neid viimaseid siis hoopis väiksemad kogused )
150 g mahetatrajahu või lihtsalt tatrajahu
1 tl küpsetuspulbrit
4 spl vett
Ahju kuumuseks 180 ja küpsetusaeg 15 minutit
Rasvaine sulatada, kuivained omavahel segada ja lisada rasvainele. Viimasena kiirelt veel vesi hulka ja segada mõnusalt vormitavaks massiks. Veeretada peos pallikesed, laduda pannile, vajutada lömmi ja ahju küpsema.
Head näksimist!
Ühel õhtul tulin kella üheksa paiku rongilt ja jäin enne kodu kohatud tuttavaga vestlema. Teeäärsete õunapuude kõrvale. Ühtäkki hakkas mul kiire :P Õunapuud, imelised ja valgus….see imeline õhtuvalgus, mida ma armastan :D Tuttav oli fotograaf, ta sai minust aru :D Jooksin koju, haarasin fotoka ja lapse ja tegime väikese õhtuse pildiseeria :)
Mulle hullupööra meeldivad rabad. Jah, kohe hullupööra. Eriti armastan ma rabas vaikust. Sellist otsatut mõnusat vaikust, kus kostab vaid käo kukkumine ja mõne mesimummu sumin. No ja üpriski kindlasti peab olema selleks sobiv seltskond, kes oskab vaikust ja rahu hinnata ning suudab piknikutki ilma liigse kärata pidada. Loodus on nendel hetkedel midagi suuremat, kui meie ise.
Seekord meil alguses kohe ei vedanud, sest rabas oli üks suurem seltskond rahvast koos lastega, aga õnneks nad üsna pea otsustasid minna koju ja nii jäigi meile suur rõõm olla üksi ja vaikselt.
Mukres või Mukris – kuidas kellele – on praegu suur õitsemise aeg. Õitseb sookail, pohl, jõhvikas ja murakas, vesiroos ja mis kõik veel. Vahepeal, kui kaks meie seltskonnast tegid laudteel väikest tiiru, istusin mina lihtsalt maas ja tundsin ennast hästi. Vahepeal lesisin ka. Laudtee on selleks suurepärane. Rabas oli järvedes vesi soe, aga …tervis ei lubanud vette ronida. Teist aastat järjest samal ajal soojade ilmadega viib tuuletõmbus tööl mult hääle ja kuna ma polnud veel päris terveks saanud, siis leppisin lihtsalt vaatamisega.
Mukres on saanud käia nii päikesetõusu vastu võtmas, kui ka sügisel värvikirevust nautimas. Talvelgi seal käidud. Sellisel kevadisel ajal juhtusin sinna esimest korda.
Ja ma olen iga kell nõus sinna uuesti minema. Ja nii mõnusalt mõnus oli, et ma väga ei pingutanud isegi pildistada :)