{"id":910,"date":"2012-02-29T13:06:09","date_gmt":"2012-02-29T11:06:09","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.kaldkriips.ee\/?p=910"},"modified":"2012-02-29T13:09:44","modified_gmt":"2012-02-29T11:09:44","slug":"apelsini-datlikook","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/?p=910","title":{"rendered":"Apelsini &#8211; datlikook"},"content":{"rendered":"<p>Kunagi, kui oli hall s\u00fcgis &#8211; seega novembris, k\u00e4isime Kirkega reisiraamatute messil. P\u00e4ris ekstra me sinna ei l\u00e4inud, aga kuna olime liikumas \u00fchelt rongilt teisele ja mess oli sobivalt Balti jaama restoranis, tegimegi seal aega parajaks. Huvitavate juttude ja raamatute vahele pakuti sel messil ka kooki, mille retsept p\u00e4rit &#8220;Minu..&#8221; sarja raamatute autorite \u00fchisraamatust &#8221; Minu kokaraamat&#8221;. Maitsesime seda meiegi ja maitse j\u00e4i kummitama. Kuni&#8230;t\u00f5in omale \u00fcks p\u00e4ev raamatukogust selle raamatu koju otsese plaaniga teha just seda kooki. Raamatus on muidugi teisi huvitavaid retsepte ka, aga \u00fcks pool n\u00e4dalat tagasi hakkasin ma m\u00f5tlema m\u00f5tet koogist. Kuna olime riburadapidi lapsega haiged, siis esiotsa ainult m\u00f5tlesin.<br \/>\nL\u00f5puks sai m\u00f5ttest siiski t\u00e4itsa reaalne kook. Ilusal p\u00e4eval tuleb teha ilusaid asju. Kui p\u00e4eva jooksul on ilusaid ja m\u00f5nusaid asju palju, saab sellest ilus p\u00e4ev. Magama minnakse naeratusega n\u00e4ol :) S\u00e4rad emotsionaalselt, f\u00fc\u00fcsiliselt + m\u00f5misemaajavad naudingud :) Hea, et koogist j\u00f5udsin varakult pildi tehtud, sest hetkel seda kooki enam ei ole :P<\/p>\n<p><center><a href=\"\/pildid\/791\/IMG_6123.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/pildid\/791\/IMG_6123.jpg\" alt=\"Kirke\" \/><\/a><\/center><\/p>\n<p>60 g v\u00f5id v\u00f5i margariini<br \/>\n120 g jahu<br \/>\n120 g fariinsuhkrut<br \/>\n1 tl riivitud apelsinikoort<br \/>\n1 v\u00e4ike klaasit\u00e4is v\u00e4rskelt pressitud apelsinimahla<br \/>\n1 muna<br \/>\n2 tl k\u00fcpsetuspulbrit<br \/>\n100 g hakitud Kreeka p\u00e4hkleid<br \/>\n100 g hakitud datleid<br \/>\nkaunistamiseks tuhksuhkrut<\/p>\n<p>Sega kausis toasoe v\u00f5i ja suhkur. Lisa pool jahust, mille hulka sega k\u00fcpsetuspulber, peenikeselt riivitud apelsinikoor, pool apelsinimahlast ja muna. Sega. Seej\u00e4rel lisa \u00fclej\u00e4\u00e4nud jahu ja mahl ning sega veel. Viimasena lisa hakitud p\u00e4hklid ja datlid. Sega \u00fchtlasekse.<br \/>\nVala tainas lahtik\u00e4ivasse vormi, k\u00fcpseta 180 &#8211; kraadises ahjus umbes 25 minutit, kuni sisse torgatud hambatikk j\u00e4\u00e4b tainast puhtaks. Minul kulus aega k\u00fcll lausa 40 minutit, aga vahepeal tasub kindlasti valmidust kontrollida. Lase jahtuda ja puista \u00fcle tuhksuhkruga. <\/p>\n<p>Apelsini &#8211; datlikook ilutseb Omaani maiustuste seas esikohal ja ei puudu \u00fcheltki koduselt peolt ega ametlikult vastuv\u00f5tult.<br \/>\nOmaanis muide kasvab 160 erinevat datlisorti ning iga kohalik laps teab, et kuus datlit ja klaas piima on k\u00f5ik, mis inimesel eluks vaja :)<\/p>\n<p>K\u00f5ht sai t\u00e4is ja \u00f5nn oli meie \u00f5uel ;)<\/p>\n<p><center><a href=\"\/pildid\/791\/IMG_6138.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/pildid\/791\/IMG_6138.jpg\" alt=\"Kirke\" \/><\/a><\/center><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kunagi, kui oli hall s\u00fcgis &#8211; seega novembris, k\u00e4isime Kirkega reisiraamatute messil. P\u00e4ris ekstra me sinna ei l\u00e4inud, aga kuna olime liikumas \u00fchelt rongilt teisele ja mess oli sobivalt Balti jaama restoranis, tegimegi seal aega parajaks. Huvitavate juttude ja raamatute &hellip; <a href=\"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/?p=910\">J\u00e4tka lugemist <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,8],"tags":[],"class_list":["post-910","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mina-ise-ja-muud-loomad","category-toidust-nii-ja-naa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/910"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=910"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/910\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":913,"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/910\/revisions\/913"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=910"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=910"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=910"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}