{"id":751,"date":"2011-11-18T19:43:22","date_gmt":"2011-11-18T17:43:22","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.kaldkriips.ee\/?p=751"},"modified":"2011-11-18T19:58:53","modified_gmt":"2011-11-18T17:58:53","slug":"tunne-hakkab-tulema-ehk-pisut-pasteeti-palun","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/?p=751","title":{"rendered":"Tunne hakkab tulema, ehk pisut pasteeti, palun !"},"content":{"rendered":"<p>Kuna ma ei ole eriline kaubanduses liikuja, siis ei suuda ka vara pealepressiv j\u00f5ulun\u00e4nn mind h\u00e4irima hakata. P\u00e4\u00e4senuna sellest massips\u00fchhoosist, hakkab tunne aga tekkima sel juhul hoopis ise. Seesmiselt. Minul v\u00e4ljendub see teatud tegemistes ja eelk\u00f5ige selles, mis puudutab toidulauda.<br \/>\nMa ei oskagi \u00f6elda miks, aga pasteedi tegemine seostub minul just j\u00f5uluajaga. V\u00f5ib olla see tuleb sellest, et hallil ajal enne j\u00f5ule tapeti siga ja seast tehti palju head ja paremat. Sealhulgas ka pasteeti. Eile, kui ma k\u00e4isin toidupoes sisseoste tegemas, j\u00e4i silma kena karbit\u00e4is broilerimaksa. M\u00f5te hakkas liikuma&#8230;.<\/p>\n<p>&#8230;&#8230;ja t\u00e4na hommikul&#8230;<\/p>\n<p>Viisin lapse lasteaeda, tulin koju, eelmaldasin maksalt kelmed ning panin v\u00e4\u00e4rt kraami 2dl piimaga mitmeks tunniks seisma. Ikka selleks, et maksa maitse mahedam saaks.<br \/>\nPeale l\u00f5unat l\u00e4ks siis pasteediteoks. <\/p>\n<p>T\u00fckeldasin pannile, kus oli sulatatud umbes        <em>50g v\u00f5id, 2 keskmist sibulat. <\/em><br \/>\nHautasin poolpehmeks ja lisasin                       <em>2 suuremat t\u00fckeldatud k\u00fc\u00fcslauguk\u00fc\u00fcnt<\/em><br \/>\nVarsti panin sinna juurde                             <em>  600 g broilerimaksa<br \/>\n<\/em><br \/>\nLisaks:                                                     <\/p>\n<p> <em> 2 tl valget jahvatatud pipart<br \/>\n                                                                2 tl kuivatatud t\u00fc\u00fcmiani<br \/>\n                                                                1 tl soola<br \/>\n                                                                2 loorberilehte<br \/>\n                                                                1\/2 tl musta jahvatatud pipart<\/em><\/p>\n<p>Kogu kraam sai hautatud umbes 6-7 min, kuni maks tundus k\u00fcps, aga \u00f5rn.<br \/>\nSeej\u00e4rel valasin hulka <em>50 ml br\u00e4ndit<\/em> ja hautasin, kuni vedelik oli kadunud. <\/p>\n<p>Varem olin pannud toatemperatuurile pehmenema <em>110 g v\u00f5id<\/em>. Ja siis see juhtus&#8230;<\/p>\n<p>Teises toas helises telefon, l\u00e4ksin seda tooma ja kui k\u00f6\u00f6ki tagasi tulin, tatsas sealt vastu matsutava suuga koer :S<br \/>\nEsimese hooga ma ei saanud aru, mis oli k\u00f6\u00f6gist kadunud, sest pann hea ja paremaga oli kaanega kaetud.<br \/>\nRabasin siis koera koonu, et mida sa sell m\u00e4tsutad&#8230;.jah, v\u00f5i tema suus veel t\u00e4itsa sulab :D<br \/>\nEga mul muud \u00fcle j\u00e4\u00e4nud, kui et marssisin j\u00e4lle poodi, uut v\u00f5ipakki tooma. <\/p>\n<p>Kodus tagasi, purustasin k\u00f5igepealt kausis saumikseriga umbes <em>5-6 suuremat p\u00e4ikesekuivatatud tomativiilu<\/em>. Lisasin maksamassi ning selle taastoodud vajaliku v\u00f5i.<br \/>\nJa kui kogu krempel sai mikseriga \u00fchtlaseks massiks vahustatud, oligi h\u00fcva pasteet valmis.<br \/>\nKoos r\u00f6stsaiaga&#8230;puhas nauding :)<\/p>\n<p>Retsept on p\u00e4rit enamv\u00e4hem t\u00e4pselt v\u00e4ikeste m\u00f6\u00f6ndustega Rannam\u00f5isa Linnuliha blogist.<\/p>\n<p><center><a href=\"\/pildid\/751\/IMG_2952.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/pildid\/751\/IMG_2952.jpg\" alt=\" pasteet\" \/><\/a><\/center><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kuna ma ei ole eriline kaubanduses liikuja, siis ei suuda ka vara pealepressiv j\u00f5ulun\u00e4nn mind h\u00e4irima hakata. P\u00e4\u00e4senuna sellest massips\u00fchhoosist, hakkab tunne aga tekkima sel juhul hoopis ise. Seesmiselt. Minul v\u00e4ljendub see teatud tegemistes ja eelk\u00f5ige selles, mis puudutab toidulauda. &hellip; <a href=\"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/?p=751\">J\u00e4tka lugemist <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-751","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-toidust-nii-ja-naa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/751"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=751"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/751\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=751"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=751"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=751"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}