100 g k\u00fclma v\u00f5id kuubikutena
\n100 g peensuhkrut
\n230 g nisujahu
\n1\/2 tl k\u00fcpsetuspulbrit
\n1 muna, kergelt klopitud<\/p>\n
T\u00e4idis:<\/em><\/p>\n 750 ml piima 1 spl suhkrut Taina valmistamiseks segada v\u00f5i ja suhkur puulusikaga kohevaks vahuks, lisada jahu, k\u00fcpsetuspulber ja n\u00e4puotsaga soola. Tainas n\u00e4ppida s\u00f5rmedega s\u00f5meraks seguks , lisada muna ja s\u00f5tkuda \u00fchtlaseks. Vajuta tainas pisut lapikuks palliks ja pane v\u00e4hemalt tunniks kilesse pakituna k\u00fclma. Rullida tainas \u00fcmmarguseks kettaks, millega saab vooderdada 26 cm diameetriga vormi, mille s\u00fcgavus ei tohiks olla alla 3 cm. Vahepeal valmista t\u00e4idis. Mina tegin seda torti pisut v\u00e4iksemas vormis ja seet\u00f5ttu \u00f5nnestus tekitada pisut ehk liiga paks p\u00f5hi. \u00d5nneks see maitseomadusi ei muutnud ja oli igati m\u00f5nus sellegipoolest. See on \u00fcks m\u00f5nus kook raamatust, mida ma ikka ja j\u00e4lle heldimusega riiulist v\u00e4lja tassin. Raamat, kus lisaks retseptidele on ka m\u00f5nusat lugemist. Tessa Kiros – e ” Murakarabadest oliivisaludeni. Pereretseptide maailm” Mainitud tort on p\u00e4rit L\u00f5una – Aafrika retseptide … J\u00e4tka lugemist
\n75 g v\u00f5id
\n3 muna ( munavalged ja munakollased eraldi)
\n100 g peensuhkrut
\npisut vanilliessentsi
\n30 g maisit\u00e4rklist<\/p>\n
\n1 spl kaneeli<\/p>\n
\nEelsoojenda ahi 180 kraadini. <\/p>\n
\nPane taina peale sobiva suurusega k\u00fcpsetuspaber ja t\u00e4ida vorm kuivatatud ubade v\u00f5i hernestega. K\u00fcpseta p\u00f5hja ahjus 20 min. Kui tainas on pisut v\u00e4rvi muutnud, v\u00f5ta vorm ahjust v\u00e4lja ning eemalda k\u00fcpsetuspaber ja oad. Torka tainasse m\u00f5ned augud kahvliga ja pane veel 10 minutiks ahju, et p\u00f5hi t\u00f5mbus kuivemaks. <\/p>\n
\nPane piim ja v\u00f5i potti, kuumuta keskmisel kuumusel, kuni v\u00f5i on sulanud. Vahusta munakollased suhkru ja vanilliga, seej\u00e4rel lisa edasi vahustades maisit\u00e4rklis. Lisa munasegule kulbi\u00e4tis kuuma piima, pidevalt segades, et v\u00e4ltida t\u00fckki t\u00f5mbamast. Vala juurde \u00fclej\u00e4\u00e4nud piim, sega h\u00e4sti l\u00e4bi ja j\u00e4ta jahtuma.
\nVahusta munavalged pehmeks vahuks ja lisa ettevaatlikult t\u00e4idise hulka.
\nVala t\u00e4idis tordip\u00f5hjale, raputa peale suhkrut ja kaneeli ning t\u00f5sta veel 30 minutiks ahju. Enne serveerimist lase h\u00e4sti jahtuda. <\/p>\n
\nKooki s\u00f5i s\u00f5rmi lakkudes oma pere ja ka 3 erinevat k\u00fclalist, kes k\u00f5ik s\u00f5id ja kiitsid. \u00dcks s\u00f6\u00f6jatest k\u00e4skis koogi ruttu kappi \u00e4ra panna, sest muidu \u00e4hvardas ta selle \u00e4ra s\u00fc\u00fca :D
\nSeega – see kook l\u00e4heb raudselt taaskord kordamisele :)<\/p>\n![\"piimakissellitort\"](\"\/pildid\/646\/IMG_0166.jpg\")
<\/a><\/center><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"