{"id":610,"date":"2010-12-26T20:03:00","date_gmt":"2010-12-26T18:03:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.kaldkriips.ee\/?p=610"},"modified":"2010-12-26T20:05:00","modified_gmt":"2010-12-26T18:05:00","slug":"pisut-enne-puhi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/?p=610","title":{"rendered":"Pisut enne p\u00fchi…"},"content":{"rendered":"

…tegin valmis kaks \u00f5ite head asja :)
\nEsmalt tegin koos poja piigaga k\u00f5rvitsat. Koos sai kiiresti suur kollane kera t\u00fckkideks ja kaua siis see konserveerimine ikka k\u00e4ib :) Sipsniuhhti ja \u00fche hommikuga oli meil valmis 10 purki kuldset k\u00f5rvitsat. Praeguseks on h\u00fcva kraam peaaegu juba otsas :) Nii hea sai, et purgid haihtuvad imelisel v\u00e4el…Tuleval aastal p\u00fc\u00fcame teha sisse mitte \u00fcks vaid mitu k\u00f5rvitsat :)<\/p>\n

\"k\u00f5rvits\"<\/a><\/center> <\/p>\n

M\u00f5ned n\u00e4dalad tagasi hakkasin tegema J\u00f5ulukeeksi. Esmalt ma uurusin, millise retsepti j\u00e4rgi tuttavad seda head keeksi teevad. Enamus v\u00f5ttis aluseks Inglise puuviljakeeksi retsepti, mille leiab Nami – Nami retseptikogust. Lugesin ma seda ja vaatasin pilte….m\u00e4letasin aastate tagant siiski pisut teistsugust J\u00f5ulukeeksi. Nimelt, aastal 89 olin pikemalt t\u00e4di juures Inglismaal ja seal sain seda head keeksi ka s\u00fc\u00fca. T\u00e4di tegi neid kohe mitu ja paar t\u00fckki pani p\u00e4rast koju kaasa ka veel. Kirjutasin tookord siis selle klassikalise Inglise puuviljakeeksi retsepti \u00fcles. N\u00fc\u00fcd, kui asi p\u00e4evakorda t\u00f5usis, hakkasin seda vana retsepti otsima. T\u00f5tt\u00f6elda ma isegi ei tea, miks ma teda varem ise teinud polnud. \u00d5nneks olin ma retsepti kenasti alles hoidnud ja n\u00fc\u00fcd sai kohe vaadata, mis erinevus nendes retseptides siis ka on. L\u00f5puks l\u00e4ksin seda teed, et mixisin kaks retsepti kokku. Natuke \u00fchest ja natuke teisest. Esimesel \u00f5htul t\u00fckeldasin kena liitri erinevaid kuivatatud puuvilju ja p\u00e4hkleid ning panin nad brandyga \u00f6\u00f6seks ligunema. Hommikuks oli vedelik kenasti imendunud ja vastu \u00f5htut pistsin keeksi ahju k\u00fcpsema. Valmis ta sai. Nami – Nami retsepti j\u00e4rgi tehtust m\u00e4rksa pruunikam. Kuna ma tegin selles retseptis piisavalt omaloomingut, siis muretsesin ikka piisavalt, kas keeks koos seisab ja k\u00f5ik h\u00e4sti v\u00e4lja kukub. Maitsta ju ka kohe ei saanud. Oi, kiusatus oli suur, sest l\u00f5hn oli ikka v\u00e4ga isu\u00e4ratav :P V\u00f5tsin siiski ennast kokku ja pakkisin keeksi peale k\u00fcpsetamist fooliumi sisse. Eile, siis kui lastega kodust j\u00f5ulu pidasime, t\u00f5ime keeksi lauale. Mmmmm, kui maitsev :) Taldrikult kadus keeks nii kiiresti, justkui seda seal polekski olnud :) peaks vist kordama :P<\/p>\n

\"keeks\"<\/a><\/center> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

…tegin valmis kaks \u00f5ite head asja :) Esmalt tegin koos poja piigaga k\u00f5rvitsat. Koos sai kiiresti suur kollane kera t\u00fckkideks ja kaua siis see konserveerimine ikka k\u00e4ib :) Sipsniuhhti ja \u00fche hommikuga oli meil valmis 10 purki kuldset k\u00f5rvitsat. Praeguseks … J\u00e4tka lugemist →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,8],"tags":[],"class_list":["post-610","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mina-ise-ja-muud-loomad","category-toidust-nii-ja-naa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/610"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=610"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/610\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=610"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=610"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=610"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}