{"id":344,"date":"2008-09-05T23:00:35","date_gmt":"2008-09-05T21:00:35","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.kaldkriips.ee\/?p=344"},"modified":"2008-09-07T18:23:04","modified_gmt":"2008-09-07T16:23:04","slug":"suvikorvitsavorm-hakklihaga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/?p=344","title":{"rendered":"Suvik\u00f5rvitsavorm hakklihaga"},"content":{"rendered":"<p>Tahtsin t\u00e4na teha midagi oma suurest kollasest suvik\u00f5rvitsast. Jupimat aega oli mul m\u00f5lkumas peas <a href=\"http:\/\/www.maitse.tv\/2008\/07\/01\/kabatsokki-keerutades\/#more-161\">see<\/a> vahva retsept <a href=\"http:\/\/www.maitse.tv\/\">Merilini ja Indreku blogist<\/a>.<br \/>\nV\u00f5tsin selle siis aluseks ja tegin veidi omampoolseid mugandusi vastavalt olukorrale.<br \/>\nTehes ei j\u00e4rginud ma mingeid koguseid vaid juhindusin oma vaistust. Haudepoti asemel kasutasin hoopis suurt klaasvormi ja katsin h\u00f5bepaberiga.<br \/>\nEsmalt t\u00fckeldasin ilmatu suure kollase suvik\u00f5rvitsa. \u00dcsna v\u00e4ikesteks t\u00fckkideks. Hautasin pannil kuldseks ja maitsestasin soolaga. Laotasin selle kraami klaasvormi p\u00f5hja. Seej\u00e4rel riivisin umbes 4 suuremat porgandit, hautasin pannil veidike ja panin vormi suvik\u00f5rvitsa peale.  Edasi t\u00fckeldasin \u00fche suure sibula ja 3 k\u00fc\u00fcslauguk\u00fc\u00fcnt. Praadisin nad kerget pannil \u00fcle ja lisasin hakkliha. Maitsestasin soola ja pipraga. Hakkliha muide oli Maximast ostetud mingi veider hakklihamass, mis on erinev tavalisest gaasikeskkonda pakitud hakklihast. Maitsegi tal teine, aga m\u00f5nus. K\u00f5ik selle praetud kraami laotasin j\u00e4lle vormi, k\u00f5rvitsa ja porgandi peale. K\u00f5ige peale lisasin 400 g  purustatud tomateid, aga erinevalt Merilini retseptist, olid need oliividega.<br \/>\nSegasin kausis 250 g hapukoort  250 g maitsestamatta jogurtiga ja kallasin samuti vormi-kattes kogu pinna. Peale raputasin tilli, peterselli ja t\u00fc\u00fcmiani.<br \/>\nEdasi kogu kupatus ahju. 20 min v\u00e4hem kui tund ja v\u00f5tsin vormilt pealt h\u00f5bepaberi. 10 min lasin k\u00fcpseda veel ilma, et pealmine kiht saaks kena :)<\/p>\n<p><center><a href=\"\/pildid\/344\/02.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/pildid\/344\/200.jpg\" alt=\"vormiroog\" \/><\/a><\/center><\/p>\n<p>K\u00f5rvale sai keedukartul ja s\u00f6\u00f6maaeg v\u00f5is alata. Pesakonna arvamus oli j\u00e4rgmine : Noorim, pisipiiga-s\u00f5i portsu \u00e4ra ja k\u00fcsis juurde :D Seega maitses. Keskmine laps-teatas, et t\u00e4itsa s\u00f6\u00f6dav kraam, s\u00f6\u00f6ks veel :P Vanem poeg oma piigaga noogutasid kooris, et nii maitsev oli :) Seega au ja kiitus emaretsepti \u00fcllitajatele ja meie peres saab seda tehtud teinegi kord. <\/p>\n<p><center><a href=\"\/pildid\/344\/IMG_0959.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/pildid\/344\/IMG_0959v.jpg\" alt=\"kirke\" \/><\/a><\/center><\/p>\n<p>Pean tunnistama t\u00f5tt, et s\u00f6\u00f6gitegemise juures oli mul ka \u00fcks pisike abiline, kes v\u00e4ga hoolega j\u00e4lgis tegevust ja p\u00fc\u00fcdis kaasa aidata ning vahepeal maitses ikka ka. Eriti hoogu l\u00e4ks ta siis, kui suvik\u00f5rvitsat\u00fckkide alt vabanes kauss, mille sai kenasti p\u00e4he panna :D<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tahtsin t\u00e4na teha midagi oma suurest kollasest suvik\u00f5rvitsast. Jupimat aega oli mul m\u00f5lkumas peas see vahva retsept Merilini ja Indreku blogist. V\u00f5tsin selle siis aluseks ja tegin veidi omampoolseid mugandusi vastavalt olukorrale. Tehes ei j\u00e4rginud ma mingeid koguseid vaid juhindusin &hellip; <a href=\"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/?p=344\">J\u00e4tka lugemist <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,8],"tags":[],"class_list":["post-344","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-1","category-toidust-nii-ja-naa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/344"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=344"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/344\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=344"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=344"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=344"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}