![\"\"](\"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/IMG_6374-2.jpg\")
<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\nAgaete orgu s\u00f5itmine on kindlasti n\u00e4rve k\u00f5ditav kogemus. T\u00f5epoolest, see maaliline org asub saare looderannikul ja on tuntud oma lopsaka roheluse, suurep\u00e4raste m\u00e4evaadete ja t\u00fc\u00fcpiliste Hispaania k\u00fclade poolest. Karmi maastikut l\u00e4bides avaneb panoraamvaade Atlandi ookeanile ja \u00fcmbritsevale loodusele. Ja siis, p\u00e4rast umbes 70 kilomeetrit m\u00f6\u00f6da kitsaid ja k\u00e4\u00e4nulisi teid s\u00f5itmist, asub \u00fches Gran Canaria id\u00fcllilisemas orus maailma nunnum kohviistandus. See lopsakas roheline org oma viljaka pinnase ja ideaalsete kasvutingimustega loob suurep\u00e4rase keskkonna kvaliteetsete kohviubade kasvatamiseks.<\/p>\n\n\n\n Kohale j\u00f5udsime sinna peale l\u00f5putuid m\u00e4giteedel keerutamisi umbes kell 13.30 ehk siis s\u00fcgavaks l\u00f5unaks. Istanduses v\u00f5ttis meid vastu s\u00f5bralik personal ja m\u00f5ne aja p\u00e4rast saime minna privaattuurile. <\/p>\n\n\n\n Bodega Los Berrazales asub Tamadaba kaljude jalamil ja sajanditevanuste kanaari m\u00e4ndide all. Seal asub ka Finca de La Laja istandus, mis on kuulus oma apelsinide, kohvi ja veinide poolest. Rohkem kui 200 aastat vana talu peab endiselt sama suguv\u00f5sa ehk siis talupidajad p\u00f5lvest p\u00f5lve. <\/p>\n\n\n\n Esmalt suundusimegi vaatama kus kohvipuud ja apelsinid segamini kasvavad ning kuidas \u00f5hu k\u00e4es kohviube kuivatatakse.<\/p>\n\n\n\n Enne r\u00f6stimist k\u00e4ivad oad l\u00e4bi aparaadist, mis nahistab kestad oa \u00fcmbert \u00e4ra, ehk kohvioad kooritakse. Koored kasutatakse puude all kompostiks. Meie tuurigiid selgitasid, kuidas istanduses valitakse hoolikalt parimaid kohviube ja j\u00e4lgitakse kogu kasvatamise, koristamise ja t\u00f6\u00f6tlemise protsessi, et tagada l\u00f5puks k\u00f5rgeim kvaliteet.<\/p>\n\n\n\n Agaete orus kasvatatakse 12-l hektaril kohvipuid apelsini-, mango-, guajaavi- ja avokaadopuude varjus, et terav p\u00e4ike neid \u00e4ra ei k\u00f5rvetaks. Kohvipuud on p\u00e4rit Etioopiast ja seda sorti peetakse maailma parimaks. Kui marjad on veel punased, sisaldub neis vett 80%. \u00dcks kohvipuu annab umbes 7 kg ube, peale kuivatamist on ubasid j\u00e4rgi 1 kg jagu. Kohvitoodangut tuleb aastas umbes 4000 kg ja puude hooldamist tehakse suhteliselt v\u00e4he: p\u00fcgamist ei tehta ning kastmine ja v\u00e4etamine k\u00e4ib vastavalt p\u00f5llukultuuridele. Kasvatatud kohvisort on Typica. See on \u00fcks vanimaid sorte ja kuigi see on enamikus tootmisriikides praegugi kasutusel, siis viljade suurep\u00e4rase kvaliteedi t\u00f5ttu liigutakse selle sordi suurema taastamise suunas.<\/p>\n\n\n\n Lisaks kohvikasvatusele ja puuviljadele, kasvavad talus viinamarjad, millest valmistatakse mitte rohkem, kui t\u00e4pselt 6 erinevat sorti veini. Ja \u00fcldse mitte ekspordiks. <\/p>\n\n\n\n Bodega Los Berrazales List\u00e1n negro viinapuud, mille on istutanud ja kasvatanud k\u00e4sit\u00f6\u00f6liselt perekond Lugo-Jorge, eesm\u00e4rgiga taastada piirkonna p\u00f5llumajandus- ja viinamarjakasvatustraditsioonid, kulmineeruvad ainulaadse tootega. Selle tootmisesse pandud hool ja armastus toodab veini, mis on immutatud oru l\u00f5hnade ja maitsetega. Viinamarjaistandus asub peaaegu merepinnal, kuid Agaete org kaitseb neid meretuule soolsuse eest.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Kirsiks tordil on m\u00f5nus ajaveetmine talu kohvikus, kus pakutakse 4 sorti veini, kitse\/lehma juustu, selle k\u00f5rvale imelist \u00f5una\/kohvi\/kaneelimoosi, veinide vahele kr\u00f5bistamiseks \u00f5hulisi kuivikuid, mis s\u00e4\u00e4stavad isegi vanainimese hambaid ja maitsvaid kattega saiaviile. Kohaliku kohvi k\u00f5rvale aga taluretsepti j\u00e4rgi tehtud keeksi. <\/p>\n\n\n\n Veinidest 3 meeldisid minule v\u00e4ga, neljas oli nii ja naa, ehk siis mitte minu maitse, aga hea oli see kindlasti. Kui aga kohvist r\u00e4\u00e4kida, siis seda kiitsid meil isegi lapsed. T\u00f5esti oli m\u00f5nusa maheda maitsega ja mitte \u00fcle r\u00f6stitud ega hapu, nagu sageli v\u00f5ib kogeda.<\/p>\n\n\n\n Veinid- suurep\u00e4rane t\u00f6\u00f6tlemine ja t\u00e4psus tootmisprotsessis, annavad toodanguks aromatiseeritud punase veini. Traditsioon ja modernsus sulanduvad ja segunevad buketiks, mis maitsmisel kutsub esile keskkonna -orus oleva erilise valguse, kuiva tuule ja k\u00fclgnevatelt kaljudelt langeva vihma – sellise kauni kirjelduse leidsin ja v\u00f5ib \u00f6elda, et vastab t\u00f5ele.<\/p>\n\n\n\n Euroopas pole kohviistandustega just kiidelda ja need mis on, ongi Gran Canarial. Kogu see tuur koos rikkaliku s\u00f6\u00f6gipausiga maksis inimese kohta vaid 9\u20ac. Lisaks saime kotti hulga apelsine kodus nosimiseks ja need olid t\u00f5esti v\u00e4ga head. Veini me oma k\u00e4sipagasiga koju ei saanud osta, aga paki head kohvi t\u00f5ime kaasa k\u00fcll. See l\u00e4ks kingituseks meie noorema R-i perele, sest nemad on meil ainsad kohvigurmaanid. Muide, raha tuuri eest sai maksta alles l\u00f5pus, polevat olla kiiret sellega. Nende suurep\u00e4raseid veine ja kohvi saabki osta vaid kohapeal. Majavein on villitud Kanaari saarte kunstniku Pepe D\u00e1maso kujundusega pudelitesse.<\/p>\n\n\n\n Mida seal veel n\u00e4gime? \u00dcks papagoi oli ja vahvad s\u00e4distavad kanaarilinnud. Kunagi nende juures elanud kakaduu on aga leidnud uue omaniku, sest olla teine liiga l\u00e4rmakaks\/jutukaks l\u00e4inud. Finca de La Lajas kasvab Gran Canaria vanim m\u00e4nd. Territooriumil on v\u00e4ike armas p\u00fchakoda. See kabel on p\u00fchendatud vihmap\u00fchakule. Ja muidugi vapustavalt kaunis loodust nii kaugele, kui silm ulatas. Atmosf\u00e4\u00e4r, k\u00fclalislahkus, v\u00e4rske \u00f5hk, ilus ilm….suurep\u00e4rane elamus. Ega me asjata ei s\u00f5itnud sealt \u00e4ra alles kella nelja ajal.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Kuidas saada Finca La Laja \u2013 Los Berrazalesesse? Et siis kella 16 ajal liikusime edasi ja enne kella 17 olime Firgase linnakeses<\/strong>, mis asub saare p\u00f5hjaosas ning loomulikult m\u00e4gedes. <\/p>\n\n\n\n Nimi Firgas<\/strong> tuleneb nimest Afurgad, nagu Gran Canaria p\u00f5lisrahvas seda piirkonda algselt kutsus. Linna keskelt leiab mitmeid 16. sajandist p\u00e4rit hooneid.<\/p>\n\n\n\n Firgas kuulus varem Arucase valda. Hispaania vallutuse ajal m\u00e4ngisid olulist rolli Firgase Doramas loorberimetsad, mille j\u00e4\u00e4nuseid on n\u00e4ha t\u00e4naseni.<\/p>\n\n\n\n Mis puutub Firgase majandusse, siis alates 16. sajandi algusest olid piirkonnas kaks peamist tuluallikat – suhkruroo kasvatamine ja vesi. Sel ajal oli seal v\u00e4hemalt kolm suhkruveskit, kuid kahjuks langes suhkruroo kasvatamise ja n\u00e4lja ohvriks peaaegu kogu loorberimets.<\/p>\n\n\n\n T\u00e4nap\u00e4eval elab Firgas peamiselt p\u00f5llumajandusest (kartuli kasvatamine, kariloomad (nagu lambad ja kitsed), viljapuud ja tsitrusviljad, aga ka kress), Firgase mineraalvee villimisjaamast, mis on Kanaari saarte \u00fcks kuulsamaid ja gastronoomiast.<\/p>\n\n\n\n Firgas on kuulus oma gaseeritud mineraalvee tootmise poolest. Vett saadakse umbes 5 km kaugusel asuvast allikast Barranco de la Virgenis ja iga p\u00e4ev valmib 200 000 pudelit. Firgase vesi on k\u00f5igil saartel, kus joogiveest napib, v\u00e4ga populaarne. Muide, see mineraalvesi on olemas naturaalselt ka kohviistanduses, kus me k\u00e4isime, sest pakuti meilegi seda topsikestest juua. Oli m\u00f5nusa maheda mekiga. Minu jaoks sobivalt mittegaasiline. Igatahes vaadates asukohti, tuleb see vesi neil samast allikast. <\/p>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/li><\/a><\/figure><\/li><\/a><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/li><\/a><\/figure><\/li><\/a><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/li><\/a><\/figure><\/li><\/a><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/li><\/a><\/figure><\/li><\/a><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n
Perekond toodab auhinnatud veine LOS BERRAZALES. Meie ringk\u00e4igul bodegas selgitati, kuidas veine valmistati. Saime teada, et bodegas on k\u00e4inud \u00fcks eriline isik. Nimelt Stephen Hopkins, kes pidi talust vaid korraks l\u00e4bi astuma, kuid j\u00e4i sinna pikkadeks tundideks, sest paik meeldis talle nii v\u00e4ga. Sellest on veinikeldris ka fotoj\u00e4\u00e4dvustus. <\/p>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/li><\/a><\/figure><\/li><\/a><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/li><\/a><\/figure><\/li><\/a><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/li><\/a><\/figure><\/li><\/a><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/li><\/a><\/figure><\/li><\/a><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/li><\/a><\/figure><\/li><\/a><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/li><\/a><\/figure><\/li><\/a><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/li><\/a><\/figure><\/li><\/a><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n
Lihtsaim viis kohale j\u00f5udmiseks on autoga Agaete kaudu. Maspalomasest kulub umbes 1,5 tundi ja Las Palmasest umbes 55 minutit. Finca mitmes piirkonnas on tasuta parkimine. Kuid \u00e4rge unustage, et keegi peab s\u00f5itma ja mitte kogu veini \u00e4ra jooma! Las Palmasest Agaete\u2019sse s\u00f5idavad bussid samuti. Agaetest talusse tuleb v\u00f5tta takso v\u00f5i v\u00f5ite \u00fcldse broneerida privaatse ekskursiooni, mille leiate Internetist.<\/p>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/li><\/a><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/li><\/a><\/figure><\/li><\/a><\/figure><\/li><\/a><\/figure><\/li><\/a><\/figure><\/li><\/a><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n