{"id":1208,"date":"2012-05-31T14:14:53","date_gmt":"2012-05-31T12:14:53","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.kaldkriips.ee\/?p=1208"},"modified":"2012-05-31T14:16:10","modified_gmt":"2012-05-31T12:16:10","slug":"lihtsad-toidud-ja-pisike-nostalgia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/?p=1208","title":{"rendered":"Lihtsad toidud ja pisike nostalgia"},"content":{"rendered":"<p>Nii ongi, et need k\u00f5ikse lihtsamad toidud on vahest ikka hiiglama head.<br \/>\n\u00dcks sagedasti tehtav p\u00f5hiroog meie kodus on ahjukartul, -porgand ja kodune peekon. Lihtne teha ja maitsev s\u00fc\u00fca. K\u00f5rvale erinevat v\u00e4rsket kraami ja muudkui naudi.<br \/>\nTegemis\u00f5petust sellel ehk polegi, kuigi kindel see, et iga perenaine teeb sedagi toitu natuke omal moel. Oluline on see, et kui t\u00f5stad s\u00e4riseva ahjuvormi keset lauda, hakkavad k\u00f5ik lauas istujad vaikselt m\u00f5misema ja silmad l\u00e4hevad s\u00e4rama :)<br \/>\nEnda lapsep\u00f5lvest m\u00e4letan ma samamoodi ahjupanni s\u00e4riseva lihaga&#8230;.aga puupliidi ahjust. Kaldun arvama, et see oli veel maitsvam. Ei midagi eksootilist, aga oh kui hea.<\/p>\n<p><center><a href=\"\/pildid\/834\/IMG_9170.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/pildid\/834\/IMG_9170.jpg\" alt=\"ahjukartul\" \/><\/a><\/center><\/p>\n<p>Kuna magusroog oli laual juba ootamas, siis on arusaadav, miks preili tegi esimese hooga sellist haput n\u00e4gu. Magustoitu oleks ju tahtnud ennem s\u00fc\u00fca. Kord on aga kord ja meil saab magustoitu ikka see laps, kes soolase s\u00f6\u00f6gi ennem \u00e4ra s\u00f6\u00f6b. Kuna meie lapsel siin s\u00f6\u00f6giisuprobleeme tegelikult pole, siis peale algset mossitamist l\u00e4ks ahjukartul peekoniga v\u00e4ga kiiresti k\u00f5htu ja prae l\u00f5petamisse ajaks polnud tal enam meeleski probleem nimega &#8211; tahan ennem magustoitu :)<\/p>\n<p><center><a href=\"\/pildid\/834\/IMG_9173.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/pildid\/834\/IMG_9173.jpg\" alt=\"ahjukartul\" \/><\/a><\/center><\/p>\n<p>Teine lapsep\u00f5lvest taaselustatud toit meie peres on lumepallisupp. Pikka aega polnud ma seda teinud kuni \u00fcks p\u00e4ev vaatasin, et piima on palju  j\u00e4rgi ja tuleks midagi sellest teha. Nii meenuski mulle see lapsep\u00f5lvest p\u00e4rit magusroog. Seda m\u00e4letan ka, kuidas ma salaja ikka potist lumepalle k\u00e4isin s\u00f6\u00f6mas :P Lastele nii meeldis, et kindlasti tuleb seda n\u00fc\u00fcd sagedamini hakata tegema. <\/p>\n<p>Retsept on p\u00e4rist 1985 aastal ilmunud Laine Remmelgas-e raamatust &#8220;Magustoidud&#8221;<\/p>\n<p><em>3 kl piima<br \/>\n3 muna<br \/>\n3-4 spl suhkrut<br \/>\nvanilliini<br \/>\n1 tl kartulit\u00e4rklist<br \/>\nsoola<\/p>\n<p>Piim kuumutatakse keemiseni. Munavalged vahustatakse k\u00f5vaks vahuks. Lusikaga t\u00f5stetakse kuuma piima sisse munavalgeklimbid, keedetakse ja t\u00f5stetakse valmis klimbid magustoidun\u00f5usse. Munakollased vahustatakse suhkruga, lisatakse veidi vanilliini ja segatakse v\u00e4hehaaval juurde kuum piim. Kuumutatakse segades, kuni segu pakseneb, maitsestatakse v\u00e4hese soolaga. Kui soovitakse paksemat suppi, tuleb piimasse enne munakollastega segamist lisada k\u00fclma piimaga segatud t\u00e4rklis. Muna -piimasegu valatakse klimpidele. S\u00fc\u00fcakse jahtunult. <\/p>\n<p><\/em><\/p>\n<p><center><a href=\"\/pildid\/834\/IMG_9164.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/pildid\/834\/IMG_9164.jpg\" alt=\"lumepallisupp\" \/><\/a><\/center><\/p>\n<p><center><a href=\"\/pildid\/834\/IMG_9162.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/pildid\/834\/IMG_9162.jpg\" alt=\"lumepallisupp\" \/><\/a><\/center><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nii ongi, et need k\u00f5ikse lihtsamad toidud on vahest ikka hiiglama head. \u00dcks sagedasti tehtav p\u00f5hiroog meie kodus on ahjukartul, -porgand ja kodune peekon. Lihtne teha ja maitsev s\u00fc\u00fca. K\u00f5rvale erinevat v\u00e4rsket kraami ja muudkui naudi. Tegemis\u00f5petust sellel ehk polegi, &hellip; <a href=\"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/?p=1208\">J\u00e4tka lugemist <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-1208","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-toidust-nii-ja-naa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1208"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1208"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1208\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1210,"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1208\/revisions\/1210"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1208"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1208"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaldkriips.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1208"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}